作者:卢黎生 来源:农业调查处 发布日期: 2018-04-16 08:45:00 字体: 【放大 正常 缩小】
国家统计局山西调查总队主要农产品生产者价格样本点监测调查资料显示,2018年一季度,山西活猪生产价格呈下降趋势。与上年同期相比,下降14.39%,与上年四季度环比下降8.11%。
活猪价格下跌的主要原因,一是近二年来活猪价格保持在高位平台运行,与此同时,生猪主要饲料玉米价格处于较低位置,活猪养殖保持着较大的盈利状态,致使养殖企业和农户养殖规模不断扩大,活猪市场供应充足;二是由于春节前生猪集中出栏,致使市场出现供过于求的局面,春节过后居民对肉类的需求量季节性减少,活猪生产价格下滑;三是随着居民肉类消费需求的日益多元化,牛羊肉等肉类产品挤占了猪肉的消费份额,结构性需求的变化导致居民对猪肉的需求量减少;四是进口猪肉不断增多,挤占了本土市场份额,分流了部分消费需求,助推了活猪价格下滑。