国家统计局山西调查总队抽样调查显示，2017年山西省农产品生产者价格同比下跌4.13%，其中农业产品价格下跌2.38%，林业产品价格下跌7.71%，畜牧业产品价格下跌7.88%，渔业产品价格上涨10.45%。畜牧业产品价格大幅下跌是拉动整体价格下跌的主要原因。

（一）农业产品价格各季度震荡运行，全年下跌2.38%

1~4季度山西农业产品生产价格同比增减幅分别为-3.62%、2.01%、-5.54%和0.57%。全年同比下跌2.38%，其中：谷物、薯类、豆类、蔬菜及食用菌价格分别比上年同期下跌6.71%、17.35%、8.49%和1.08%，水果及坚果价格比上年同期上涨4.76%。由于薯类、豆类等价格下跌明显，拉动了全年农业产品价格的下跌。

1.三大粮食作物生产价格一涨两跌。2017年全省粮食价格同比下降3.62%。分品种看，全年小麦上涨6.52%，玉米下跌8.58%，谷子下跌11.39%。分季度看，小麦各季度均呈平稳上涨态势，增幅分别为4.29%、3.18%、9.22%和9.36%；玉米呈前三季度降幅逐季收窄，第四季度微幅上涨态势，增减幅度分别为-20.22%、-10.11%、-4.07%和1.25%；谷子呈先抑后扬变化态势，增减幅度分别为-20%、-38.5%、0%和25.1%。

2.薯类生产价格降幅波动较大。2017年全省薯类价格同比下降17.35%。分季度来看，一季度下降10.06%，二季度下降27.84%，三季度下降20%，四季度下降8.97%。全年薯类平均价格1.41元/公斤。

3.豆类生产价格降幅基本稳定。2017年 全省豆类价格同比下降8.49%。分季度来看，一至四季度分别下跌8%、8.19%、9.6%和8.11%。

4.蔬菜及食用菌生产价格下降1.08%。2017年全省蔬菜类生产价格下降1.08%。分品种来看，除根茎类和茄果类蔬菜分别上涨0.13%和2.71%外，叶菜类、白菜类、瓜菜类和葱蒜类蔬菜均下降，降幅分别为13.26%、23.13%、19.10%和1.42%。分季度来看，一季度下降10.74%，二季度下降4.96%，三季度上升2.43%，四季度下降2.74%，呈先扬后抑走势。

5.水果生产价格上涨4.76%。2017年全省水果生产价格同比上涨4.76%。分品种来看，苹果类上涨6.24%，梨类上涨8.78%。分季度来看，一季度上涨13.94%，二季度上涨35.53%，三季度下降8.86%，四季度上涨1.66%。

（二）畜牧业产品生产价格先降后涨，全年下跌7.88%

2017年全省畜牧业生产价格同比下跌2.38%，其中，前3季度价格降幅分别为8.08%、16.30%和9.96%，第4季度上涨1.08%，呈先降后涨态势。分品种看，生猪、活鸡、生奶、鸡蛋生产价格分别下跌14.36%、9.24%、5.95%和11.61%，牛、羊生产价格比上年同期分别上涨2.75%和4.89%。由于生猪、鸡蛋等价格下跌明显，拉动了全年畜牧业产品价格的下跌。

1.生猪跌牛羊涨。2017年，全省活牲畜生产价格下跌7.23%。生猪生产价格下跌14.36%，牛生产价格上涨2.75%、羊生产价格上涨4.89%，呈现“一跌两涨”态势。

生猪价格持续下跌。受去年同期价格走高影响，今年生猪价格同比下跌14.36%。本轮生猪价格下跌的原因主要是去年生猪价格走高，养殖户积极补栏，市场供应充足；受环境卫生整治、环保限养政策的影响，活猪大量出售，从而导致市场供过于求，价格下跌。

牛生产价格小幅上涨。今年我省活牛生产价格运行平稳，同比上涨2.75%。牛销售价格基本维持在26.92元/公斤左右。

羊生产价格止跌回升。在经历了连续三年下跌后，今年我省活羊价格同比上涨4.89%。近年来羊饲养盈利水平下降，造成羊存栏量下降，羊市场供应量减少；进入四季度气温降幅较大，市场对羊肉需求量增加，从而拉升了羊价格水平。

2.活鸡、鸡蛋生产价格先跌后涨。2017年全省活鸡生产价格下降9.24%，鸡蛋生产价格下降11.61%。活鸡、鸡蛋生产价格呈现先跌后涨的态势主要原因是上半年由于受H7N9禽流感影响，活禽和禽蛋销量锐减，随着禽流感疫情的控制，市场对活禽和禽蛋的需求回暖，加上环境治理，部分养殖场关闭，市场供应减少，从而导致下半年活禽和禽蛋价格有所抬头。

3.生奶生产价格回升趋势略显。2017年全省生奶生产价格下降5.95%。生奶价格回升的原因主要是供需关系变化引起的，奶价低迷导致养殖数量减少，加上人们消费观念转变和二胎红利的影响，使生奶生产价格略呈上涨趋势。

（三）林业及渔业产品生产者价格指数分别为92.29和110.45

1.林业产品生产者价格指数为92.29。2017年全省林业产品生产者价格同比下降7.71%。

2.渔业产品生产者价格指数为110.45。2017年全省渔业产品生产者价格同比上涨10.45%。