党的十八大以来，山西各地积极推进农业供给侧结构性改革，优化农业生产布局，根据资源优势和市场需求，引导农户适时调整农作物种植结构，适度发展杂粮产业，加之农业科技发挥助力作用，全省杂粮面积稳中有增，产量呈现增加态势。2016年谷子、高粱、豆类产量达到4.27亿公斤、0.64亿公斤和3.7亿公斤，与2011年相比，分别增长63%、18%和51%；燕麦、荞麦等其他杂粮总产量也呈现明显增长态势。山西杂粮以其绿色、优质、无公害著称，沁县“沁州黄”小米、广灵“东方亮”小米，左云“雁门清高”苦荞等一批品牌产品备受国内外顾客青睐。随着农业产业化的发展壮大，山西杂粮的知名度和市场占有率大幅提升，小杂粮已经成为山西农民增收的新亮点。