国家统计局山西调查总队抽样调查资料显示，2016年山西粮食作物播种面积为4862.13万亩，比上年减少68.65万亩，下降1.39%。其中夏粮播种面积为1026.87万亩，比上年减少2.64万亩，下降0.26 %；秋粮播种面积为3835.26万亩，比上年减少66.01万亩，下降1.69%。分作物品种来看，呈现“一减两增”的减中调优态势。

----谷物类播种面积减幅较大。今年山西谷物类种植面积4074.29万亩，比上年减少94.54万亩。在谷物中，玉米、小麦、谷子面积减少，高粱、其它谷物面积增加。2016年占据粮食作物“半壁江山”的玉米面积减势明显，玉米种植面积为2437.13万亩，比上年减少78.16万亩，下降3.11%，这是山西玉米面积连续多年增长后的首次调减；小麦种植面积1009.41万亩，比上年减少3.22万亩，下降0.32%； 谷子种植面积326.12万亩，比上年减少14.51万亩，下降4.26%。高粱种植面积为34.7万亩，比上年略增；其它谷物种植面积为265.89万亩，比上年增加1.14万亩，增长0.43%。

----豆类播种面积平稳增长。今年山西豆类种植面积482.13万亩，比上年增加3.96万亩，增长0.83%。其中大豆种植面积287.42万亩，比上年增加3.3万亩，增长1.16%；杂豆类面积194.72万亩，比上年略增。

----薯类播种面积增势明显。今年山西薯类种植面积305.71万亩，比上年增加21.93万亩，增长7.73%。其中马铃薯种植面积274.22万亩，比上年增加23.51万亩，增长9.38%。

今年山西粮食作物种植结构变化的特点：一是受供给侧改革及玉米价格下跌的双重影响，玉米种植面积调减幅度较大。政策因素影响：今年以来，我省按照中央部署要求，紧紧围绕调整种植结构、去除玉米高库存的供给侧改革主线，积极主动推进农业种植结构调整，因时因地引导农户在非优势区域调减普通玉米种植面积，发展青贮玉米、杂粮、马铃薯、中药材等其它高效益农作物。价格因素影响：从去年冬季开始，玉米市场收购价格大幅下跌，种植玉米收益较高的优势不再，农户种植玉米热情下降，玉米种植面积相应减少。据调查，朔州、忻州、大同等地区的玉米种植面积调减幅度较大。二是受市场效益驱动，农户主动增加高产作物马铃薯种植面积。效益是农业生产的直接驱动力。在以科技创新引领马铃薯主粮化发展的大背景下，去冬今春马铃薯的市场价格较好，主产区农户顺应形势增加了高产的马铃薯种植面积，今年全省马铃薯面积增幅达到9.38%。三是杂粮种植优势明显，种植面积保持稳定。山西素有“小杂粮王国”的美称，近年来区域化、特色化集中发展势头明显，2016年小杂粮的种植面积继续保持稳定发展态势。