为进一步弘扬中华优秀传统文化，更好满足干部职工精神文化需求，5月19日，总队机关工会组织开展“探索非遗技艺 品味三晋文化”主题春游活动。

　　探寻老醋坊，体验醋文化。走进清徐宝源老醋坊，大家被青砖、灰瓦、古木雕刻的明清建筑风格所吸引。通过酿醋器皿展示、文献典籍摘记、产品实物陈列等形式，充分展示了山西老陈醋深厚的历史文化底蕴和高超的酿造工艺。在讲解员的带领下，大家认真聆听了非遗制醋蒸、酵、熏、淋、陈的具体步骤，了解了山西老陈醋色、香、醇、浓、酸的特点，深刻认识到醋文化的源远流长与博大精深。

　　走进老字号，品味六味斋。在六味斋博物馆，大家参观了以“六味长河”为主题的历史展览，通过六味斋创立、重归龙城、喜获新生、走进新时代等几个重要发展阶段，全方位了解了其近300年绵延传承的历史。走进生产车间，大家目睹了六味斋的现代生产过程，为其一流的机器设备、干净卫生的生产环境、技术娴熟的工作人员所惊叹，并有感于他们“全力以赴打造放心食品，全心全意为消费者服务”的宗旨。

　　活动结束后，大家纷纷表示，要弘扬三晋文化，传承工匠精神，以更高的政治站位、更强的责任担当、更实的工作举措投入到统计调查工作中，围绕“国之大策”、摸清“国之大情”、搞准“国之大数”，为扎实推进中国式现代化、全面建设社会主义现代化国家开好局起好步贡献山西国家调查力量。